お料理

伝統的な日本料理の流れを尊重しつつも、
文化や土地の記憶、季節の移ろいを静かに映し出した繊細なお料理。
軽井沢の豊かな食材の恵みと四季の味わいをお愉しみください。

写真:Plaiga KARUIZAWA

【時間】	日本料理 18:00～　19:00～　19:30～　 20:00～　 20:30～（最終開始時刻）

【時間】	日本料理 8:00～9:30（最終開始時刻）

※ご夕食、ご朝食ともレストランにてご提供します。
アレルギーや苦手な食材などはご予約時にお申し付けください。

信州食材をふんだんに使用したフルコースのご夕食
お客さまのプライバシーを重視したカウンターや個室などの席にてご用意します。

信州の豊富な食材をふんだんに使ったご朝食。
美味しいお料理で新しい一日の活力をお蓄えください。